Vi c'est possible.
Dans un premier temps faut isoler le support (si possible avec de l'isolent PU mais je doute qu'on trouve ca dans le commerce) donc en prenant le vernis que tu trouves PU ou Cellulo et en le diluant pas mal genre 30 à 50% avec le diluant prévu (par defaut de l'acetone) ne pas confondre diluant et catalyseur pour le PU bicomposant!!!! tu va isoler ton support en passant ton vernis avec un bout de tissus
blanc en coton ca va éviter les bubulles.
Le lendemain, apres un egrainage t'applique ton fondure une première couche assez fine pour verifier que pas de bubulle tu laisse secher 10 petites minutes de manière a ce que le vernis soit presque sec mais encore collant (verifier a un endroit pas vu

) et tu recommences en couche croisée sechage 10mn environ pour cellulo 20 mn pour PU toujours verification du vernis presque sec mais toujours collant ainsi de suite jusqu'a remplissage (pour du frene compter quelques couches minimum 6 en PU et presque le double en Cellulo)
Faite attention aux produits que vous utiliser certain produit opacifie legerement avec le nombre de couche et la malheureusement je ne peux pas vous conseiller de marque n'utilisant que des produits professionels. (Dois y avoir des infos sur lutherie amateur j pense)
Les couches doivent etre bien mouillée s'il y a formation d'un brouillard blanc en surface faut arreter et reprendre apres un poncage sinon ca risque de se voir.
Si t'assure avec un pétard tu peux faire ca en fixant ton corp de gratte en vertical sur un suport et faire les deux faces en meme temps mais attention aux coulures (ca laisse des marques ineffacables)
Voila j'espere avoir été clair sinon demander plus de precisions.
Attention aux compatibilité de vernis:
cellulo sur PU: OK
PU sur cellulo : pas bon du tout
autre astuces si c'est en exterieur, appliquer à la fraiche le matin il n'y a pas de poussière ambiante ni de moustique
J'ai oublier de parler du séchage.
Compter une journée pour le manipuler sans risque poncage possible au bout de 2 jours en moyenne suivant les produits mais pour une surface lisse sans que le vernis creuse au niveaux des veines du bois compter 3 semaines

(et oui c'est long) enfin une semaine c'est pas mal deja
séchage dans un endrois sec et aeré.
De preference faite un essais avant : tout les produits n'accepte pas forcement la technique du "mouillé sur mouillé" et il se peut qu'un voile se forme