Salut
Je redonne le même avis que précédemment, 7V et au delà, c'est à mon avis trop élevé comme tension d'alimentation des filaments ...
Alors oui, ça a très peu de chances de faire claquer tes tubes (encore qu'apparemment certains tubes produits aujourd'hui ne seraient pas si tolérants que ça, et même assez fragiles), par contre ça va jouer sur la durée de vie de ceux ci, c'est une certitude ...
Et un article d'un vieux bouquin considéré comme la "bible" par bcp de gens sur les lampes, le Radiotron Designer's Handbook (date des années 50), qui dit page 11 paragraphe 2 que au delà de + ou - de 10%, il est conseillé de faire une modif sur le circuit (ce n'est que conseillé, aucune obligation bien sur, chacun fait comme il le souhaite ...)
http://www.ax84.com/static/rdh4/chapte03.pdf
ça ne te coute quasiment rien de faire chuter un peu la tension avec des résistances, donc à ta place, franchement, je ne me poserais pas la question ...
Bonne journée, à+
PS : concernant le voltmètre, pour que la mesure soit fiable bien sur quand on mesure une tension alternative, il faut que le voltmètre puisse mesurer l'alternatif en "true RMS", c'est précisé dans les docs des fabricants